• GASTVROUW/GASTHEER 30-38 uur MET LEIDINGGEVENDE CAPACITEITEN (PER DIRECT)

9 jaar geleden is de Binnenkomer gestart en in die tijd hebben we een grote groep vaste gasten om ons heen weten te verzamelen. Het is een mix van mensen uit de buurt die dagelijks een kopje koffie komen halen, tot vrienden die hun maandelijks een avondje uit bij de Binnenkomer plannen, van geen zin om te koken “we gaan even naar de binnenkomer”  tot dagjesmensen die ons weten te vinden. Het is een levendige plek, waar de lunch overgaat in de borrel en de borrel mixt met het diner. Het is plek waar je de gasten bij naam kent en andersom. 

Ons menu bestaat uit gerechten uit alle streken van de wereld. Onze gasten kiezen voor een snelle hap voor het bezoek aan het theater, een uitgebreid diner, of laten zich adviseren door het bedienend personeel wat betreft een speciaalbiertje. Met de gerechten van de dag, specials buiten de kaart om en onze wisselende bierkaart, hopen we onze vaste gasten elke keer weer te kunnen verrassen. 

Wat verwachten we van je?

Je bent verantwoordelijk voor het reilen en zeilen tijdens je shift en zorgt ervoor dat alles klaar staat, je vindt het leuk om nieuwe gerechten te proberen en met enthousiasme te verkopen al dan niet met een bijpassend drankje. Je hebt volle aandacht voor de (vaste) gasten en daarnaast zorg je met jouw overzicht en aansturing dat de avond goed verloopt. Je hebt kennis van speciaalbier of vindt het leuk dat te leren.

Wat vragen we?

• ervaring in de bediening
• creatief 
• je vindt het leuk om in een ambitieus, gedreven team te werken

Wat bieden we?

• creatieve, dynamische werkplek met verantwoordelijkheid
• 30-38 uur per week / uren en dagen in overleg

Geïnteresseerd?
Stuur je CV met een korte motivatie naar info@debinnenkomer.nl tav Dedeke